Cada vez é máis importante ter criterio á hora de afrontar tanto a compra doméstica como saber valorar a calidade da cociña e dos alimentos que tomamos cada un de nós pero sobre todo os nosos fillos porque a educ ación familiar tradicional na que se prestixia os bos alimentos, variados e frescos, non é doado confrontala coa vida actual, coa necesaria no supermercado ou no consumo de comidas elaboradas por terceiros.
A conferencia correrá a cargo do educador alimentario Luís Vidal, especialista da Consellaría de Sanidade e terá lugar na Casa das Campás de Pontevedra o vindeiro xoves, 23 de marzo ás 20.00 horas. A entrada é libre ata completar aforo.
A temática da conferencia concretase en
- Orixe dos alimentos.
- Alimentos cociñados, precociñados ou frescos.
- Racións e cantidades.
- Etiquetado dos alimentos.
A conferencia terá un tempo para resolver calquera dúbida que o público quixer presentar ao relator.
Fonte: http://www.nontedurmas.org
